學生姓名: 李姿儀
指導教授: 方翠筠
畢業年度: 107
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 利用 Agrobacterium sp. ATCC 31750 重組 D-阿洛酮糖表異構酶之固定化生產 D-阿洛酮糖並以蛋白質工程改變其熱穩定性及催化效率
英文論文名稱: Immobilization of Recombinant D-Psicose 3-Epimerase from Agrobacterium sp. ATCC 31750 and Altering Its Thermostability and Catalytic Efficiency by Protein Engineering