不同乾燥溫度與萃取條件對文旦柚皮抗氧化成分與能力之影響
學生姓名:
陳嬿至
指導教授:
張祐維
畢業年度:
108
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
不同乾燥溫度與萃取條件對文旦柚皮抗氧化成分與能力之影響
英文論文名稱:
Effects of Different Drying Temperatures and Extraction Conditions on the Antioxidative Components and Capabilities of Buntan (Citrus grandis Osbeck) Peel
