虱目魚骨蛋白質鑑定及其潛在活性胜肽之分析
學生姓名:
林銘彥
指導教授:
張祐維
畢業年度:
107
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
虱目魚骨蛋白質鑑定及其潛在活性胜肽之分析
英文論文名稱:
Analysis of Proteins and Potential Bioactive Peptides from Milkfish (Chanos chanos) Frame
