深層海水養殖條件對圓眼燕魚 (Platax orbicularis) 成長、肌肉質地及呈味物質之影響
學生姓名:
周訓緯
指導教授:
廖若川 孫寶年
畢業年度:
105
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
深層海水養殖條件對圓眼燕魚 (Platax orbicularis) 成長、肌肉質地及呈味物質之影響
英文論文名稱:
Effects of Deep-seawater Culturing Condition on Growth, Muscle Texture and Taste components of Platax orbicularis
