市售包裝果汁黃酮及有機酸含量之探討
學生姓名:
廖秀媛
指導教授:
廖若川
畢業年度:
95
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
市售包裝果汁黃酮及有機酸含量之探討
英文論文名稱:
Contents of flavonoids and organic acids in various commercial fruit juices
