學生姓名: 王郁芬
指導教授: 陳泰源
畢業年度: 108
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 鯖魚油的萃取及利用基質輔助雷射脫附游離飛行時間質譜法對其三酸甘油酯的分析
英文論文名稱: Extraction of Mackerel Oil and Analysis of its Triacylglycerol by Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry