微生物發酵咖啡渣生產具降血糖活性的咖啡渣發酵飲品

計畫主持: 蔡國珍
委託單位: 科技部
執行年度: 110-111
計畫名稱: 微生物發酵咖啡渣生產具降血糖活性的咖啡渣發酵飲品