紫色花椰菜萃取物/羧甲基幾丁聚醣/海藻酸鈉/褐藻醣膠複合膜於智慧型包材之應用
學生姓名:
黃漢崙
指導教授:
蔡敏郎 糜福龍
畢業年度:
110
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
紫色花椰菜萃取物/羧甲基幾丁聚醣/海藻酸鈉/褐藻醣膠複合膜於智慧型包材之應用
英文論文名稱:
Purple cauliflower extracts/N, O-carboxymethyl chitosan/sodium alginate/fucoidan composite film for smart packaging application
