以新穎及環保的溶劑製備幾丁質薄膜及其特性

學生姓名: 陳彥慈
指導教授: 蔡敏郎
學期: 110上
摘　　要: 由於一般的幾丁質薄膜其機械性能差，加工和回收困難，且幾丁質難溶於水及普通溶劑，這些問題造成幾丁質薄膜的應用受到阻礙，而現今環保意識抬頭，因此使用新穎及綠色環保的溶劑製造良好性質的幾丁質薄膜對其應用性至關重要。本研究將幾丁質純化後，溶於綠色溶劑，加入交聯劑或共溶劑，製成薄膜，再去測量其特性。首先由 NaOH/Urea 溶液加入環氧氯丙烷(Epichlorohydrin, ECH)進行化學交聯，製備成幾丁質薄膜；其次利用各種類型的深共熔溶劑(Deep eutectic solvent, DES)萃取幾丁質，並使用 DES-8 (氯化膽鹼-丙二酸)所得的高純度幾丁質，透過 LiCl/DMAc 溶劑生產幾丁質薄膜；最後使用離子液體和二甲基亞碸(Dimethyl sulfoxide, DMSO)共溶劑的輔助方法製備幾
丁質薄膜，再去探討幾丁質薄膜之性質分析。結果顯示加入 ECH 的幾丁質薄膜，具高透光率、高拉伸強度和延展率，分別從 30 MPa 增加到 139 MPa 和 2.9%到 43%，和良好的透氣性能，水氣透過率為 11,629-12,573 g/d/m2；DES 作為綠色溶劑能萃取出高純度幾丁質，且製備成薄膜後之機械性能和膨潤程度表現出與標準薄膜相似的特性；於 IL溶劑加入共溶劑，可降低黏度，使之更容易溶解幾丁質，還減少了溶解幾丁質所需消耗的 IL 量。添加交聯劑、DES 和共溶劑製備的薄膜性質跟一般幾丁質薄膜差異不大，有些還可使機械性質提高，又是一種環保途徑，因此可做為取代傳統幾丁質薄膜的環保技術，在透氣功能、生物醫學材料等方面具有廣泛的應用。