吳郭魚皮膠原蛋白胜肽－鈣複合物之鈣生物利用率
學生姓名:
黃欣培
指導教授:
蔡敏郎
畢業年度:
103
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
吳郭魚皮膠原蛋白胜肽－鈣複合物之鈣生物利用率
英文論文名稱:
The calcium bioavailability of calcium-binding peptide derived from tilapia fish skin
