微鹼性電解水對李斯特菌與大腸桿菌之殺菌能力探討
學生姓名:
羅瑩珊
指導教授:
黃登福
畢業年度:
104
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
微鹼性電解水對李斯特菌與大腸桿菌之殺菌能力探討
英文論文名稱:
Bactericidal Activity of Slightly Basic Electrolyzed Water on Listeria monocytogenes and Escherichia coli
