學生姓名: 林敬榮
指導教授: 宋文杰 邱思魁
畢業年度: 103
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 養殖龍膽石斑與珍珠龍膽石斑凍藏中的化學變化
英文論文名稱: Chemical changes of cultured giant grouper and pearl grouper during frozen storage