利用馬藍葉部開發天然食用色素可行性之探討
學生姓名:
朱浚鋒
指導教授:
蔡敏郎 莊麗貞
畢業年度:
99
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
利用馬藍葉部開發天然食用色素可行性之探討
英文論文名稱:
Study on the Feasibility of a Natural Food Colorant From Strobilanthe cusia (NEES) KUNTZE Leaf
