以幾丁聚醣選擇性分離豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素之研究
學生姓名:
梁智維
指導教授:
蔡敏郎
畢業年度:
98
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以幾丁聚醣選擇性分離豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素之研究
英文論文名稱:
Selective isolation of trypsin inhibitor and lectin of soybean whey by chitosan
