紫菜納豆菌發酵液納豆激酶之分離純化與特性探討
學生姓名:
謝孟潔
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
99
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
紫菜納豆菌發酵液納豆激酶之分離純化與特性探討
英文論文名稱:
Purification and characterization of nattokinase in fermented Porphyra dentate by Bacillus subtilis natto
