不同分子量幾丁聚醣之抗菌及抗氧化活性
學生姓名:
張順憲
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
98
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
不同分子量幾丁聚醣之抗菌及抗氧化活性
英文論文名稱:
Antibacterial and antioxidant activities of chitosan with various molecular weights
