學生姓名: 陳昭矩
指導教授: 蔡國珍
畢業年度: 96
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 酵母菌葡萄糖耐量因子萃取物之安全性評估與其抗氧化活性探討
英文論文名稱: Evaluating the safety and antioxidative activity of the extract of glucose tolerance factor (GTF) from yeast