學生姓名: 林嘉銳
指導教授: 方翠筠
畢業年度: 95
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 以電腦模擬麥芽寡糖苷海藻糖生成酶與麥芽寡糖之結合部位並探討基質結合部位胺基酸殘基突變後對其轉糖基活性之影響
英文論文名稱: Computer simulation of binding site of maltooligosyltrehalose synthase with maltooligosaccharide and effects of mutations of residues located in substrate binding site on the transglycosyl activities