友善列印 - 蔡永祥、張綉忠、龔賢鳳、魏正毅、黃登福 2004. 組織胺生產菌Enterobacter aerogenes 接種至旗魚與虱目魚肉中於不同貯藏溫度下組織胺生成之變化。2004年台灣水產學會論文發表會論文，p. B5-3.

蔡永祥、張綉忠、龔賢鳳、魏正毅、黃登福 2004. 組織胺生產菌Enterobacter aerogenes 接種至旗魚與虱目魚肉中於不同貯藏溫度下組織胺生成之變化。2004年台灣水產學會論文發表會論文，p. B5-3.

作者: 黃登福

發表年度: 2004

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 蔡永祥、張綉忠、龔賢鳳、魏正毅、黃登福 2004. 組織胺生產菌Enterobacter aerogenes 接種至旗魚與虱目魚肉中於不同貯藏溫度下組織胺生成之變化。2004年台灣水產學會論文發表會論文，p. B5-3.