以基因工程方式提高麵包酵母菌的抗凍性及耐滲透壓性
計畫主持:
方翠筠
委託單位:
國科會
執行年度:
90
計畫名稱:
以基因工程方式提高麵包酵母菌的抗凍性及耐滲透壓性
