過量表現海藻糖合成脢基因以提高麵包酵母菌的抗凍性及耐滲透壓性
計畫主持:
方翠筠
委託單位:
國科會
執行年度:
90
計畫名稱:
過量表現海藻糖合成脢基因以提高麵包酵母菌的抗凍性及耐滲透壓性
