以綠豆澱粉生合成酵素修飾葡聚糖之分子機轉與特性探討
計畫主持:
柯源悌
委託單位:
國科會
執行年度:
101
計畫名稱:
以綠豆澱粉生合成酵素修飾葡聚糖之分子機轉與特性探討