2022/10/31-11/3 在新加坡舉行的 IUFoST 年會。IUFoST 中文名稱為國際食品科學技術聯盟，台灣食品科技學會屬於其分會。台灣也有數位資深老師擔任會士。今年大會主題為: Future of Food: Innovation, Sustainability & Health，內容涵蓋食品科技、保健營養、綠能節碳與永續農業等。敬邀產官學研先進熱情參與。也在此報告，食科學會已成功爭取主辦2026 IUFoST 年會在台灣舉辦，常規報名人數約為1萬餘人，為我國食品界盛事。學會今年也會爭取至新加坡大會現場展出，呈現台灣特色。我們目前也請旅行社規劃新加坡參訪團行程，若有意願一同前往會場，後續會再跟各位先進報告相關規畫進度，感謝支持。