高硫酸基含量脫脂大豆混合寡醣與其乳酸發酵產物之生理活性探討
學生姓名:
徐彩榕
指導教授:
潘崇良
畢業年度:
105
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高硫酸基含量脫脂大豆混合寡醣與其乳酸發酵產物之生理活性探討
英文論文名稱:
Study on the Bioactivities of Oversulfated Mixed Oligosaccharides and Lactic Fermented Product from Deffatted Soybean Powder
