細菌素生產質體以電穿孔法導入發酵菌之探討
學生姓名:
林鴻益
指導教授:
潘崇良
畢業年度:
85
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
細菌素生產質體以電穿孔法導入發酵菌之探討
英文論文名稱:
Study on introducing bacteriocin producing plasmid into starter culture by electroporation
