學生姓名: 林雨欣
指導教授: 蔡震壽 洪良邦
畢業年度: 100
學位類別: 博士
中文論文名稱: 蜆肉蛋白質水解物與龍鬚菜之組合物對降血膽固醇的效果
英文論文名稱: Hypocholesterolemic Effect of Compounded Freshwater Clam Protein Hydrolysate and Gracilaria