產地與消費地牡蠣產品化學組成與衛生品質之探討
學生姓名:
李綺芳
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
106
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
產地與消費地牡蠣產品化學組成與衛生品質之探討
英文論文名稱:
Studies on chemical compositions and hygienic quality of oyster samples from production area and consumption market
