日本鰻、鱸鰻與太平洋雙色鰻皮膠原蛋白生化學特性之探討
學生姓名:
李亦庭
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
106
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
日本鰻、鱸鰻與太平洋雙色鰻皮膠原蛋白生化學特性之探討
英文論文名稱:
Studies on biochemical properties of collagens extracted from skins of Anguilla japonica, A. marmorataand A. bicolor pacifica
