野生瓜子鱲與不同飼料投餵之養殖瓜子鱲生化學組成之差異及其貯藏安定性之評估
學生姓名:
蔡智哲
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
106
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
野生瓜子鱲與不同飼料投餵之養殖瓜子鱲生化學組成之差異及其貯藏安定性之評估
英文論文名稱:
Comparison on biochemical compositions of wild blackfish (Girella punctata) and those cultured with different diets and the evaluation of storage stability
