盲鰻生化學組成特性及其抗氧化活性之探討
學生姓名:
廖譓嘉
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
97
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
盲鰻生化學組成特性及其抗氧化活性之探討
英文論文名稱:
Studies on the characteristics of biochemical compositions and antioxidant activity of hagfish
