學生姓名: 朱榮昌
指導教授: 蕭泉源
畢業年度: 91
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 鯖魚內臟水解物作為Bacillussubtilis培養基氮源生產鹼性蛋白
英文論文名稱: Mackerel Viscera Hydrolysate as Nitrogen Source of Bacillus subtilis Culture for Producing Alkaline Protease