箱網養殖海鱺化學組成特性及其季節與貯藏變化
學生姓名:
李玉蘭
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
89
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
箱網養殖海鱺化學組成特性及其季節與貯藏變化
英文論文名稱:
Chemical composition of cage-cultured cobia and their seasonal variation and the changes during storage
