魚貝類抽出物抗氧化性之探討
學生姓名:
吳蕙君
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
87
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
魚貝類抽出物抗氧化性之探討
英文論文名稱:
studies on antioxidative activity of the extractives of fish and shellfish.
