高速微射流作用對幾丁聚醣物化性質之影響及其在水溶性幾丁聚醣製備上的應用
學生姓名:
吳建隆
指導教授:
陳榮輝
畢業年度:
87
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高速微射流作用對幾丁聚醣物化性質之影響及其在水溶性幾丁聚醣製備上的應用
英文論文名稱:
Effect of Microfluidization Treatment on the Physicochemical Properties of Chitosan and its Application on Water-soluble Chitosan Processing
