真空度與填充液量對罐頭蝦仁熱穿透速率及成品品質之影響
學生姓名:
蔡震壽
指導教授:
孫寶年 陳榮輝
畢業年度:
73
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
真空度與填充液量對罐頭蝦仁熱穿透速率及成品品質之影響
