高粱酒糟以雲芝菌固態發酵提升飼料之機能性-以吳郭魚為動物模式
學生姓名:
林宜萱
指導教授:
孫寶年
畢業年度:
102
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高粱酒糟以雲芝菌固態發酵提升飼料之機能性-以吳郭魚為動物模式
英文論文名稱:
Solid Fermentation of Sorghum Distillery Residue with Coriolus versicolor Enhances Product Functional Properties - Using Tilapia As an Animal Model
