高粱與高粱酒糟機能性成份之鑑定及其酚酸對吳郭魚抗寒功效之評估
學生姓名:
廖志遠
指導教授:
孫寶年
畢業年度:
99
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高粱與高粱酒糟機能性成份之鑑定及其酚酸對吳郭魚抗寒功效之評估
英文論文名稱:
Identification of the functional compounds of Sorghum bicolor Lin and evaluation of the anti-cold stress effect of its phenolic acid on tilapia
