殺菌軟袋裝水產煉製品之熱穿透速率與成品品質
學生姓名:
黃德民
指導教授:
孫寶年
畢業年度:
74
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
殺菌軟袋裝水產煉製品之熱穿透速率與成品品質
