學生姓名: 吳佩蒨
指導教授: 江善宗 殷儷容
畢業年度: 94
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 探討培養基組成對Bacillussubtilis生產胞外酵素之影響及其利用於鯖魚及龍鬚菜水解之可行性
英文論文名稱: Effect of Medium Composition on the Extracellular Enzymes from Bacillus subtilis and the Feasibility of Using these Enzymes in the Hydrolysis of Mackerel and Sea Weeds (Gracilaria spp.)