石斑魚稚魚對有機態及無機態硒之利用性及其對肉質之影響
學生姓名:
施正茹
指導教授:
蕭錫延
畢業年度:
99
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
石斑魚稚魚對有機態及無機態硒之利用性及其對肉質之影響
英文論文名稱:
Utilization of organic and inorganic selenium by juvenile grouper,Epinephelus malabaricus, and their effects on meat quality
