以固定化脂解酶製備雙甘油酯
學生姓名:
林怡貞
指導教授:
洪良邦
畢業年度:
94
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以固定化脂解酶製備雙甘油酯
英文論文名稱:
Preparation of Diglycerides by Using Immobilized Lipases
