冷凍豆腐品質改善之研究
學生姓名:
朱自揚
指導教授:
曹欽玉
畢業年度:
99
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
冷凍豆腐品質改善之研究
英文論文名稱:
Study of the quality improvement in freezing tofu
