探討光線及包裝對於加工後海洋微藻Isochrysissp.CCMP1324保存之影響
學生姓名:
陳曉薇
指導教授:
曹欽玉
畢業年度:
95
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
探討光線及包裝對於加工後海洋微藻Isochrysissp.CCMP1324保存之影響
英文論文名稱:
Influence of light and package on the oxidative stability of processed marine microalgae Isochrysis sp. 1324
