水產動物肌肉中低分子胜肽之生理活性探討
學生姓名:
劉律君
指導教授:
曹欽玉
畢業年度:
95
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
水產動物肌肉中低分子胜肽之生理活性探討
英文論文名稱:
Study on the physiological functions of low molecular peptides from aquatic muscle
