凍結貯藏對鋸峰齒鮫肌肉蛋白之影響
學生姓名:
林后儀
指導教授:
曹欽玉
畢業年度:
91
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
凍結貯藏對鋸峰齒鮫肌肉蛋白之影響
英文論文名稱:
Effect of Forzen Storage on the Muscle Protein of Prionace glauca
