學生姓名: 陳佳琳
指導教授: 張君如
畢業年度: 111
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 高壓加工輔助酵素萃取蜆肉蛋白水解物及其抑制人類乳癌MDA-MB-231細胞之癌惡化機制
英文論文名稱: High Pressure Processing Assisted Enzymatic Hydrolysis of Corbicula fluminea Protein and Its Inhibitory Mechanisms on Cancer Progression in Human Breast Cancer MDA-MB-231 Cells