學生姓名:
辛昱頎
指導教授:
張祐維
學期:
111上
摘 要:
芳樟醇型台灣土肉桂 (Cinnamomum osmophloeum ct. linalool) 是台灣本土肉桂的其中一種化學型，顧名思義，以芳樟醇作為其葉片精油之主要成分。本次研究旨在探討此肉桂之精油及芳樟醇對小鼠的生理活性影響，包括降血脂、抗發炎、抗抑鬱及增強運動協調性。結果顯示經芳樟醇處理的小鼠，有體重減輕、血液中三酸甘油酯水平顯著降低的現象，並且在小鼠的肝臟、腎臟和脾臟中皆未觀察到如脂肪浸潤 (infiltration)等組織病理學變化。除此之外，精油和芳樟醇可大幅減少細胞內油滴 (lipid droplets) 的積累，劑量越高抑制效果越好，表示兩者可減少脂質的產生及有效控制體重。其次，本次實驗所使用不同劑量的芳樟醇和同為成分之一的肉桂醛，具顯著降低內毒素誘導的脾臟和腸系膜淋巴結之硝酸鹽 / 亞硝酸鹽、介白素-1β (interleukin, IL-1β)、介白素-18、腫瘤壞死因子-α (tumor necrosis factor, TNF-α)、干擾素-γ (interferon , IFN-γ) 含量，並可有效抑制 toll 樣受體 4 (toll-like receptor 4 , TLR4)、骨髓分化初級反應基因 88 (myeloid differentiation primary response gene 88, MyD88)、骨髓分化蛋白2 (myeloid differentiation protein, MD2)、凋亡蛋白酶-1 (caspase-1) 等之活性以及核轉錄因子 (nuclear factor, NF) -κB 的活化，因此可作為有效的預防發炎藥物。最後在抗抑鬱和運動協調 (motor coordination) 評估中，發現小鼠在口服精油後，在開闊場試驗提升了進入中心區域的次數和總移動距離，在強迫游泳試驗中減少了靜止不動的時間，以及在滾輪試驗中顯著增加了在旋轉桿上持續的時間。這些結果表明，芳樟醇型台灣土肉桂葉片精油具有抗抑鬱和增強運動協調作用，且相較於治療藥物不會產生副作用，具有成為抑鬱綜合症治療補充劑的潛力。
摘要 (14).pdf