TQF培訓中心112年度4-6月課程
|
基礎課程： 一、食品安全管制實務研習班(台北班) 食品從業⼈員 5⼈以上之其他食品製造業應置衛⽣管理⼈員，其於食品⼯廠中擔負食品良好衛⽣規範(GHP)及食品安全管制系統 (HACCP)之擬定、執⾏與監督，協助業者導入HACCP系統，符合政府政策。 衛⽣管理⼈員應接受HACCP訓練 60⼩時以上或領有食品技師、畜牧技師、獸醫師、⽔產養殖技師或營養師證書，經 HACCP訓練 30⼩時以上。 HACCP 60A：4/21、4/22、4/28、4/29(四天) HACCP 60B：5/19、5/20、5/26、5/27(四天) 地點：TQF協會6樓會議室 課程全程參與及測驗合格，核發訓練合格證書 請參考報名連結： https://reurl.cc/33RoM9
二、食品作業環境衛生管理與檢驗(課程預告) 本次課程，將說明廠區環境衛生管理之法規、案例、檢驗方式、改善方法，同時說明食品中的微生物標準及環境要求。 地點：待定 課程時間：待定 本課程提供衛生講習時數(申請中) 請參考報名連結：待定
三、食品包裝標示進階實務班 本會辦理進階實務課程，針對一般食品標示及營養標示常見問題用實例解說，透過講師與學員互動討論，協助食品業者瞭解如何製作正確的食品標示。 課程時間：5/30(線上) 本課程提供衛生講習時數(申請中) 請參考報名連結：https://reurl.cc/9Vrxbv
四、線上課程 疫情上課免煩惱，TQF培訓中⼼提供優質線上課程，不限地點、時間都可以上課取得衛⽣講習及HACCP持續教育時數。 ACCUPASS 繳費- 2⽉份開始有課程!! 請參考報名連結：https://reurl.cc/6LMyL6 |
進階課程： 一、如何從食品安全管理導入企業食品安全文化 本課程引導學員從認識食品安全文化開始，到最後藉由課堂演練，來完成一個完整的食品安全文化訓練過程，有助於企業建構以行為為基礎的食品安全文化，達到食品安全的最終目的。 課程時間：6/2 地點：TQF協會6樓會議室 本課程提供HACCP持續教育時數(申請中) 請參考報名連結：https://reurl.cc/RvnRN9
二、VACCP 食品詐欺預防課程 引導學員從認識食品詐欺和食品防護開始，到供應鏈分析、危害鑑定及管制措施，進行完整的食品防護訓練，並運用實際案例作說明，進而將食品防護的概念導入食品安全計畫，來防止蓄意的食品詐欺，保護公司的品牌與形象。 第一梯次： 7/24(一) (線上視訊) 第二梯次： 9/27(三) (線上視訊) 完成本培訓課程的⼈員可取得BSI培訓證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/Y87mkL
三、PAS 96:2017 食品防護訓練課程 引導學員從認識食品詐欺(Food Fraud)和食品防護開始，到供應鏈分析、危害鑑定及管制措施，進行完整的食品防護訓練，並運用實際案例作說明，進而將食品防護的概念導入食品安全計畫，來防止蓄意食品攻擊的發生。 第一梯次： 7/17 (一) (線上視訊) 第二梯次： 9/20 (三) (線上視訊) 完成本培訓課程的⼈員可取得BSI培訓證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/Q4nNGZ
|
證照班： 一、FSSC 22000 v5.1/ ISO 22000:2018內部稽核員訓練課程 本課程的目的為提供學員進行 FSSC 22000 與 ISO 22000 食品安全管理系統內部稽核所需的知識和技能，並符合 ISO 19011 的要求。本課程將透過一系列的課堂練習、角色演練、分組和公開討論，使參與學員能同時享有知識獲得與技能培養。 課程時間：4/13-4/14 (線上視訊) 完成本培訓課程的⼈員可取得BSI培訓證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/o0zm1j
二、ISO 14064-1溫室氣體盤查主任查證員訓練課程 因應世界2050淨零碳排浪潮，世界各國⾄各⾏各業都掀起綠⾊永續浪潮，綠領薪貴因此崛起，為滿⾜食品產業供應鏈廣⼤⼈才需求，培養「溫室氣體盤查管理師」，投入各企業後引導企業完成組織活動產⽣之溫室氣體盤查，特開此課程。 實體課程： 9/25-9/27(三天)、10/30-11/1(三天) 地點：TQF協會6樓會議室 *本課程以食品產業淨零碳排之碳盤查課程 完成本培訓課程的⼈員可取得TUV-NORD證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/mZ7oN1
三、FSVP國際證照班 取得關鍵證照，加速進入美國市場！ 協助台灣外銷美國的食品業者培訓，食品安全計畫須由美國FDA所認可的「Preventive Controls Qualified Individual, PCQI」預防性控制資格⼈員來制定「外國供應商驗證計畫（Foreign Supplier Verification Program, FSVP）」確保進⼝食品符合美國法規。 課程時間：6/14-16 (線上視訊) 完成本培訓課程的⼈員可取得美國FSPCA證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/DXRLxN
四、PCQI國際證照班 取得關鍵證照，加速進入美國市場！ 協助台灣外銷美國的食品業者培訓，食品安全計畫須由美國FDA所認可的「Preventive Controls Qualified Individual, PCQI」預防性控制資格⼈員來制定「外國供應商驗證計畫（Foreign Supplier Verification Program, FSVP）」確保進⼝食品符合美國法規。 課程時間：8/14-8/16 (線上視訊) 完成本培訓課程的⼈員可取得美國FSPCA證書 請參考報名連結：https://reurl.cc/zrv45e |