林雨欣、李季樺、溫家銘、陳冠文* (2022)超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性與產品開發的評估。

作者: 陳冠文
發表年度: 2022
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 林雨欣、李季樺、溫家銘、陳冠文* (2022)超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性與產品開發的評估。