張莉敏、許佳琪、陳冠文*(2022)高靜水壓輔助酵素水解藍鯊魚皮對血糖調節的影響。
作者:
陳冠文
發表年度:
2022
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
張莉敏、許佳琪、陳冠文*(2022)高靜水壓輔助酵素水解藍鯊魚皮對血糖調節的影響。